Tannine
Technische Information
IOC Essential Passion
Kombination aus kondensierten Tanninen roter Fruchtbaumarten zur Anwendung während der Reifung
Produkteigenschaften
IOC Essential Passion wird zur Reifung in Rosé- und Rotweinen eingesetzt. Durch seine Zusammensetzung fördert IOC Essential Passion eine fruchtige, aromatische und elegante Aromaausprägung. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften schützt IOC Essential Passion die Aromatik vor verfrühter Reifung.
Spezielle Vorzüge
- Steigerung von Fruchtigkeit und aromatischer Intensität
- sensorisch gut geeignet für Rosé- und Rotweine
- Zugabe zur Reifung
INHALTSSTOFFE
Tannine aus roten Fruchtbäumen
Verpackung & Lagerung
- 0,5 kg Aluminiumverbundverpackung
Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 32019020
ANWENDUNG & DOSAGE
- Tannin in der 20-fachen Menge heißem Wasser (> 35 °C) unter intensivem Rühren lösen. Anschließend gut im Gebinde homogenisieren.
Rotwein: 5–15 g/hl
Weiß- & Roséwein: 1–5 g/hl
Weiß- & Roséwein: 1–5 g/hl
Gefahrstoff
Nein
BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU) 2018/848
Ja
Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011
gemäß VO (EU)
1169/2011
Ja
Deklarations-
pflicht
pflicht
Nein
Vegan
Ja
GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
TI IOC Essential Passion | Erstellt: DBO, 06.03.2025 | Korrektur: CSP, 20.05.2025 | Freigabe: CSP, 20.05.2025 | RevDat: - | Vers.: 1.0 Ersetzt: -
ZEFÜG GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
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Alle Informationen dieses Dokuments beruhen auf Messungen und Beobachtungen, sind ohne Gewähr und nicht rechtlich
bindend. Da die konkrete Anwendung dieses Produktes nicht in der Hand der ZEFÜG GmbH & Co. KG liegt, wird keinerlei
Gewährleistung für die erzielbaren Ergebnisse des Produktes oder Schäden durch fehlerhafte Anwendung übernommen.
Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.
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