No Brett In‘Tabs

Chitosanderivat in Tablettenform, zum Vorbeugen und Beseitigen von Infektionen mit Brettanomyces Hefen

Produkteigenschaften

No Brett In'Tabs ist ein natürliches Polysaccharid zur Unterdrückung der Hefe Brettanomyces bruxellensis im Wein in gut dosierbarer Tablettenform. Es inaktiviert unerwünschte Hefen und schützt somit vor der Entstehung von Fehlaromen (Brett-Ton). Das Produkt kann sowohl zur Vorbeugung als auch bei akutem Befall zur Inaktivierung der Hefen eingesetzt werden.

Spezielle Vorzüge

wirkt aktiv und präventiv gegen Brettanomyces
einfache Anwendung
geringe Aufwandsmenge
geruchs- und geschmacksneutral

INHALTSSTOFFE

Chitosan, mikrokristalline Cellulose, Kaliumhydrogencarbonat

Verpackung & Lagerung

10 Tabs im Karton

Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.

Zolltarifnummer: 21022019

ANWENDUNG & DOSAGE

No Brett In‘Tabs in den Tank geben. Die Tablette löst sich innerhalb weniger Minuten auf.
Der optimale Zeitpunkt zur vorbeugenden Dosage ist unmittelbar nach der malolaktischen Gärung mit einer Dosage von einer Tablette (2 g/hl).
Das Produkt beim nächsten Umziehen des Weines abtrennen.
Nach 6 Monaten erneut 2 g/hl No Brett Inside dosieren, um eine eventuell gewachsene Population zu unterdrücken.
Bei einer akuten Infektion mit Brettanomyces Hefen muss die Dosage zwei Tabletten (4 g/hl) betragen, um die Infektion umgehend zu stoppen.
Nach zehn Tagen muss der behandelte Wein vom Trub befreit werden (Abstich).

vorbeugende Dosage: 2 g/hl = 1 Tablette
akute Dosage: 4 g/hl = 2 Tabletten
Maximaldosage: 10 g/hl = 5 Tabletten

Gefahrstoff

Nein

BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848

Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011

Deklarations-
pflicht

Nein

Vegan

GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003

ZEFÜG GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen

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