Sekt

Technische Information

IOC Phosphates Titrés

Gärungsaktivator

Produkteigenschaften

Mineralische Nährstoffkombination aus DAP und Vitamin B1.
Es sichert eine gute Grundversorgung der Hefe bei der 2. Gärung. DAP sorgt für ein gutes Zellwachstum, Vitamin B1 katalysiert die Reaktion von Acetaldehyd zu Ethanol und reduziert so den
SO2-Bedarf nach der Gärung.

Spezielle Vorzüge
  • sichert die Grundversorgung der Hefe
  • Förderung des Zellwachstums
  • steigert die Durchgärwahrscheinlichkeit
  • senkt den SO2-Bedarf
INHALTSSTOFFE

Diammoniumphosphat, Vitamin B1

Verpackung & Lagerung
  • 1 kg Aluminiumverbundverpackung
    15 x 1 kg im Karton

Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.

Zolltarifnummer: 25070020

ANWENDUNG & DOSAGE
  • Phosphates Titrés in der 10-fachen Menge Wein homogenisieren und bei der Tirage zugeben. 
5 g/hl
Gefahrstoff
Nein
BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848
Ja
Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011
Ja
Deklarations-
pflicht
Nein
Vegan
Ja
GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
TI IOC Phosphates Titrés | Erstellt: FSC, 17.11.2023 | Korrektur: DBO, 24.11.2023 | Freigabe: CSP, 12.01.2024 | RevDat: - | Vers.: 1.0 Ersetzt: -
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55411 Bingen
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