Sekt
Technische Information
IOC ACTIVIT O
organischer Hefenährstoff für die Sektherstellung
Produkteigenschaften
Rein organischer Hefenährstoff mit Vitamin B1 zur optimalen Versorgung der Hefen während der 2. Gärung. Activit O versorgt die Hefe mit allen wichtigen Wachstumsfaktoren. Die Zusammen-setzung gewährleistet eine optimale Versorgung der Hefen mit hochwertigen Stickstoff- und Eiweißverbindungen sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Vitamin B1 katalysiert die Reaktion von Acetaldehyd zu Ethanol und senkt so den SO2-Bedarf. Der Komplexnährstoff verbessert Durchgärung und Fruchtausbeute auch während der 1. Gärung.
Spezielle Vorzüge
- steigert die Leistungsfähigkeit der Hefezellen
- fördert die sichere Durchgärung der Sekte
- optimiert die Aromaausbeute der Hefe
INHALTSSTOFFE
Hefeautolysat, inaktivierte Hefe, Vitamin B1
Verpackung & Lagerung
- 1 kg Aluminiumverbundverpackung
15 x 1 kg im Karton
Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 21022090
ANWENDUNG & DOSAGE
- Activit O in der 10-fachen Menge Wein homogenisieren und bei der Tirage zugeben.
10–40 g/hl
Gefahrstoff
Nein
BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU) 2018/848
Ja
Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011
gemäß VO (EU)
1169/2011
Ja
Deklarations-
pflicht
pflicht
Nein
Vegan
Ja
GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
TI IOC ACTIVIT O | Erstellt: FSC, 17.11.2023 | Korrektur: DBO, 24.11.2023 | Freigabe: CSP, 12.01.2024 | RevDat: - | Vers.: 1.0 Ersetzt: -
ZEFÜG GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
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Alle Informationen dieses Dokuments beruhen auf Messungen und Beobachtungen, sind ohne Gewähr und nicht rechtlich
bindend. Da die konkrete Anwendung dieses Produktes nicht in der Hand der ZEFÜG GmbH & Co. KG liegt, wird keinerlei
Gewährleistung für die erzielbaren Ergebnisse des Produktes oder Schäden durch fehlerhafte Anwendung übernommen.
Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.
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