Schönung
IOC Trap’Metals
Kombipräparat zur Reduktion von Metallen und Schwermetallen in Most und Wein
Technologisch einzigartiges, innovatives Hilfsmittel aus PVI/PVP, Chitosan und Heferinden zur Reduzierung von Metallen in Wein und Most. Alle Bestandteile sind aus nicht tierischer Herkunft und frei von Allergenen. Das Produkt bindet und fällt effektiv Metalle. Es kann vor allem bei erhöhten Eisen- und Kupfergehalten eingesetzt werden, um Trübungen zu verhindern und die vorzeitige Oxidation des Weins zu vermeiden. IOC Trap’Metals bietet damit eine Alternative zur herkömmlichen Blauschönung.
- hohes Adsorptionspotenzial für Eisen und Kupfer
- aktive Adsorption von Blei und Aluminium
- zügige Sedimentation
- Radikal-Fänger
PVI/PVP, Chitosan, Heferinden
- 1 kg Aluminiumverbundfolie
10 x 1 kg im Karton
Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 39059990
- IOC Trap‘Metals gut in der 10-fachen Wassermenge suspendieren. Diese Suspension unter Rühren in den Tank geben.
- Das behandelte Gebinde 2x täglich aufrühren und nach 3 Tagen abfiltrieren.
Die Dosage richtet sich nach dem Metallgehalt im Wein, der vor der Behandlung im Fachlabor untersucht werden muss.
Das Aufrühren und die damit verbundene Kontaktzeit ist entscheidend für den Erfolg der Behandlung. Ist der Kupfer- oder Eisengehalt dann noch zu hoch, muss die Behandlung wiederholt werden.
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU)
1169/2011
pflicht
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
bindend. Da die konkrete Anwendung dieses Produktes nicht in der Hand der ZEFÜG GmbH & Co. KG liegt, wird keinerlei
Gewährleistung für die erzielbaren Ergebnisse des Produktes oder Schäden durch fehlerhafte Anwendung übernommen.
Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.