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Schönung

Technische Information

Hausenblase 1,2%

flüssige Hausenblase zur Klärschönung und Gerbstoffkorrektur

Produkteigenschaften

Gebrauchsfertige, flüssige Hausenblase zur Gerbstoffkorrektur und Klärschönung im Wein. Hausenblase ist auch bei niedrigen Kellertemperaturen bis 10 °C sehr gut wirksam. Optimale Klärergebnisse werden in Verbindung mit Clarisol im Verhältnis 3:1 (Hausenblase : Clarisol) erreicht. Wenn eine Gerbstoffkorrektur erfolgen soll, wird erst die Hausenblase, dann Clarisol jeweils unter rühren langsam in den Wein eingemischt. Ist eine reine Klärschönung ohne Gerbstoffkorrektur gewünscht, wird die Reihenfolge der Zugabe umgekehrt.

Spezielle Vorzüge
  • guter glättender Effekt auf Gerbstoffe
  • ausgezeichnete Kläreigenschaften
  • zur Klärung von Saft, Most und Wein
  • erhöht die Filtrationsleistung
  • einfache Anwendung
INHALTSSTOFFE

entminerarlisiertes Wasser, Hausenblase, Zitronensäure, Kaliumdisulfit

Verpackung & Lagerung
  • 1 kg HDPE-Flasche
    15 x 1 kg im Karton
  • 5 kg HDPE-Kanister
  • 10 kg HDPE-Kanister

Kühl aber frostfrei lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.

Zolltarifnummer: 35030080

ANWENDUNG & DOSAGE
  • Zur Gerbstoffreduktion 50–100 g/hl der Hausenblase-Lösung unter Rühren dem Wein zusetzen und nach der Zugabe weitere 10 Minuten rühren.
  • Zur schnelleren und besseren Klärung kann anschließend Clarisol im Verhältnis 3:1 zugesetzt werden.
  • Für eine reine Klärschönung wird erst Clarisol und nach homogener Verteilung die Hausenblase zugegeben.
Zur Gerbstoffreduktion: 50–100 g/hl

Bei Weinen mit starker Trübung die Dosagen bis zur doppelten Menge erhöhen. In diesem Fall ist die Reihenfolge Clarisol und im Anschluss Hausenblase zu wählen.

Gefahrstoff
Nein
BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848
Ja
Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011
Nein:
Fischeiweiß (nicht deklarationspflichtig), Schwefel
Deklarations-
pflicht
Nein
Vegan
Nein
GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
TI Hausenblase 1,2% | Erstellt: FSC, 28.08.2023 | Korrektur: DBO, 26.10.2023 | Freigabe: CSP, 19.01.2024 | RevDat: - | Vers.: 1.0 Ersetzt: -
ZEFÜG GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
Alle Informationen dieses Dokuments beruhen auf Messungen und Beobachtungen, sind ohne Gewähr und nicht rechtlich
bindend. Da die konkrete Anwendung dieses Produktes nicht in der Hand der ZEFÜG GmbH & Co. KG liegt, wird keinerlei
Gewährleistung für die erzielbaren Ergebnisse des Produktes oder Schäden durch fehlerhafte Anwendung übernommen.
Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.
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