Schönung
ClariSol
flüssiges, 30%iges Kieselsol, alkalisch aufgeschlossen zur Klärschönung
Clarisol ist ein alkalisch aufgeschlossenes Kieselsol zur Klärschönung von Jungweinen. Es muss in Verbindung mit einem eiweißhaltigen Behandlungsmittel (Clarigel SL, Hausenblase, Clari V) zum Einsatz gebracht werden.
- verbessert die Klärwirkung von Hausenblase, Gelatine und Erbsenprotein deutlich
- geringes Trubvolumen
- hoch konzentriertes Kieselsol
- durch alkalischen Aufschluss optimale Reaktivität
entmineralisiertes Wasser, Kieselsol
- 1 kg HDPE Flasche
15 x 1 kg im Karton - 5 kg HDPE-Kanister
- 25 kg HDPE-Kanister
- 140 kg HDPE-Fass
Kühl aber frostfrei lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 38249996
- Zur reinen Klärschönung wird erst Clarisol unter Rühren zum Gebinde gegeben und nach gründlicher Homogenisierung die Eiweißkomponente (Clarigel SL, Hausenblase 1,2% oder Clari V) zugegeben.
- Bei einer zusätzlich gewünschten Gerbstoffkorrektur in umgekehrter Reihenfolge vorgehen und zuerst die Eiweißkomponente zugeben.
Verhältnisse in Kombination zur Klärschönung
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU)
1169/2011
pflicht
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
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