Nährstoffe
Technische Information
FERMAID O
Reines Hefeautolysat zur zu optimalen Hefeernährung
Produkteigenschaften
Rein organischer Hefenährstoff als Hefeautolysat zur bestmöglichen Versorgung der Hefe während der gesamten Gärung. Fermaid O enthält alle für die Hefe essenziellen Stickstoff- und Aminosäureverbindungen in schnell verfügbarer Form. Dadurch wird der Stoffwechsel der Hefe optimiert und die Bildung von Fruchtaromen, Körper und Gehalt der Weine deutlich gesteigert.
Spezielle Vorzüge
- Optimiert den Hefestoffwechsel für maximale Aromaausbeute
- natürliches Hefeprodukt für ökologisch orientierte Weinerzeuger
- keine anorganischen Stickstoffquellen
- gut verfügbare Aminosäuren
- Reich an Vitaminen und Spurenelementen
INHALTSSTOFFE
Hefeautolysat
Verpackung & Lagerung
- 2,5 kg Aluminiumverbundfolie
4 x 2,5 kg im Karton
Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 38210000
ANWENDUNG & DOSAGE
- Fermaid O in der 10-fachen Menge Most suspendieren und sofort dem Gärgebinde zugeben.
- Die Dosage erfolgt in zwei Schritten:
20 g/hl zu Beginn der Gärung
20 g/hl nach 30 % der Gärung
40 g/hl
40 g/hl Fermaid O führen dem Wein zwischen 15 und 20 mg/l wertvollsten organischen Stickstoff zu.
Gefahrstoff
Nein
BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU) 2018/848
Ja
Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011
gemäß VO (EU)
1169/2011
Ja
Deklarations-
pflicht
pflicht
Nein
Vegan
Ja
GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
TI Fermaid O | Erstellt: FSC, 16.08.2023 | Korrektur: DBO, 20.10.2023 | Freigabe: CSP, 05.02.2024 | RevDat: - | Vers.: 1.0 Ersetzt: -
ZEFÜG GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
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Alle Informationen dieses Dokuments beruhen auf Messungen und Beobachtungen, sind ohne Gewähr und nicht rechtlich
bindend. Da die konkrete Anwendung dieses Produktes nicht in der Hand der ZEFÜG GmbH & Co. KG liegt, wird keinerlei
Gewährleistung für die erzielbaren Ergebnisse des Produktes oder Schäden durch fehlerhafte Anwendung übernommen.
Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.
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