Nährstoffe
Technische Information
FERMAID E blanc
Hefenährstoff mit organischen und anorganischen Stickstoffquellen
Produkteigenschaften
Komplexnährstoff aus inaktivierter Hefe und schnell verfügbaren anorganischen Stickstoffverbindungen zur Ernährung der Hefe bei der Gärung von Wein, Sekt oder Obstmaischen. Fermaid E blanc sorgt für ein schnelles und gutes Hefewachstum, erhöht die Durchgärwahrscheinlichkeit und verbessert die Aromafreisetzung der Hefe.
Spezielle Vorzüge
- Versorgung der Hefe mit elementaren Stickstoff- und Eiweißverbindungen, Vitaminen und Mineralstoffen
- bessere Endvergärung
- vermindert Böckserneigung
- fördert die Reintönigkeit und Fruchtigkeit
INHALTSSTOFFE
Diammoniumphosphat, inaktivierte Hefen, Vitamin B1
Verpackung & Lagerung
- 2,5 kg Aluminiumverbundfolie
4 x 2,5 kg im Karton
Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 38210000
ANWENDUNG & DOSAGE
- Fermaid E blanc in der 10-fachen Menge Most suspendieren und direkt zum Gärstart dem Gebinde zugegeben.
- Optimalerweise erfolgt die Gabe in zwei Schritten zu je 20 g/hl zu Beginn der Gärung und nochmals 20 g/hl nach einem Drittel der alkoholischen Gärung.
40 g/hl
Gefahrstoff
Nein
BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU) 2018/848
Ja
Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011
gemäß VO (EU)
1169/2011
Ja
Deklarations-
pflicht
pflicht
Nein
Vegan
Ja
GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
TI Fermaid E Blanc | Erstellt: FSC, 16.08.2023 | Korrektur: DBO, 26.10.2023 | Freigabe: CSP, 05.02.2024 | RevDat: - | Vers.: 1.0 Ersetzt: -
ZEFÜG GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
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Alle Informationen dieses Dokuments beruhen auf Messungen und Beobachtungen, sind ohne Gewähr und nicht rechtlich
bindend. Da die konkrete Anwendung dieses Produktes nicht in der Hand der ZEFÜG GmbH & Co. KG liegt, wird keinerlei
Gewährleistung für die erzielbaren Ergebnisse des Produktes oder Schäden durch fehlerhafte Anwendung übernommen.
Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.
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