Most-
behandlung
IOC Qi No OX
Chitinderivat zur Anwendung bei Oxidation von Most und Wein
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IOC Qi No Ox ist ein veganes, natürlich vorkommendes Chitinderivat zur Behandlung von oxidativen Noten und Braunfärbungen in Weiß- und Rosémosten und Weinen. IOC Qi No Ox reduziert Caramel-, Erhitzungs- und Sherrynoten und sedimentiert durch seinen Bentonitanteil sehr schnell und zuverlässig. Durch die gute Adsorption von Phenolen wird eine frühzeitige Reifung der Weine verhindert.
- hohe Phenoladsobrtion
- aktiv gegen Oxidationstöne
- schnelle Reaktion & zügige Sedimentation
Erbsenprotein, Chitosan, Bentonit
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1 kg Aluminiumverbundverpackung
15 x 1 kg im Karton - 15 kg Papiersack mit PE-Einlage
Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 39139000
- IOC Qi No Ox in der 10-fachen Menge Wein oder Wasser suspendieren und etwa eine Stunde lang rühren (klümpchenfrei).
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Die Suspension von oben in das Gebinde geben und gleichmäßig einmischen.
- Die Schönung nach ihrem vollständigen Absetzen (8–16 Std. bei Most, ein bis zwei Wochen bei Wein) abziehen.
- Eine Filtration ist nach vollständiger Reaktion (ca. 2 Stunden) möglich.
im Wein: 20–60 g/hl
Es werden Vorversuche empfohlen, um die exakten Anwendungsdosen zu ermitteln
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU)
1169/2011
pflicht
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
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Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.