Most-
behandlung
Technische Information
IOC INOFINE V
Erbsenprotein zur veganen Flotation oder Klärschönung
Produkteigenschaften
Reines Erbsenprotein in Pulverform zur Flotation von Mosten und zur Klärschönung von Weinen. Als Alternative zu Gelatine ist Inofine V vegan und allergenfrei. Für ein optimales Ergebnis der Klärschönung sollte Inofine V im Verhältnis 1:5 mit Clarisol kombiniert werden (z. B. 20 g Inofine V mit 100 g Clarisol).
Spezielle Vorzüge
- dichtes Trubdepot
- sehr gutes Klärvermögen in Verbindung mit Clarisol
- vegan und allergenfrei
INHALTSSTOFFE
Erbsenprotein
Verpackung & Lagerung
- 1 kg Aluminiumverbundbeutel
10 x 1 kg im Karton - 15 kg Papiersack mit PE-Einlage
Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.
Zolltarifnummer: 350400909
ANWENDUNG & DOSAGE
- Inofine V in der 10-fachen Menge Trinkwasser homogen lösen. Die Mischung langsam und unter Rühren in das zu behandelnde Gebinde geben.
- Für ein optimales Ergebnis der Klärschönung im Verhältnis 1:5 mit Clarisol kombinieren.
- Das Granulat darf nicht direkt in den Wein eingemischt werden.
im Most (für Weiß- und Roséwein) beim Entschleimen oder bei der Weinbereitung:
20 bis 40 g/hl
Presssaft: 30–50 g/hl
Flotation (von Mosten für Weiß- und Roséwein): 10–20 g/hl
Schönung (Weiß-, Rosé- oder Rotwein):
10–20 g/hl
20 bis 40 g/hl
Presssaft: 30–50 g/hl
Flotation (von Mosten für Weiß- und Roséwein): 10–20 g/hl
Schönung (Weiß-, Rosé- oder Rotwein):
10–20 g/hl
Gefahrstoff
Nein
BIO-Zulassung
gemäß VO (EU) 2018/848
gemäß VO (EU) 2018/848
Ja
Allergenfrei
gemäß VO (EU)
1169/2011
gemäß VO (EU)
1169/2011
Ja
Deklarations-
pflicht
pflicht
Nein
Vegan
Ja
GVO-frei
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
gemäß VO (EG) 1829/2003 u. VO (EG) 1830/2003
TI IOC INOFINE V | Erstellt: FSC, 28.08.2023 | Korrektur: DBO, 26.10.2023 | Freigabe: CSP, 19.01.2024 | RevDat: - | Vers.: 1.0 Ersetzt: -
ZEFÜG GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Straße 9
55411 Bingen
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Alle Informationen dieses Dokuments beruhen auf Messungen und Beobachtungen, sind ohne Gewähr und nicht rechtlich
bindend. Da die konkrete Anwendung dieses Produktes nicht in der Hand der ZEFÜG GmbH & Co. KG liegt, wird keinerlei
Gewährleistung für die erzielbaren Ergebnisse des Produktes oder Schäden durch fehlerhafte Anwendung übernommen.
Die Informationen dieses Dokumentes sind nicht für alle Fragestellungen in der Praxis als vollständig anzusehen. Das Produkt unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle, die den Käufer jedoch nicht von einer Wareneingangsprüfung entbindet.
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